フリッセのサラダ、ポーチドエッグ添えレシピあり

フランスのカフェの定番サラダで、苦みがありシャキッとしたフリッセを半熟卵が良い感じにまとめてくれます。これはブランチにもなりそうです！材料ですが、フリッセは洗ってしっかり水気を切っておきます。ベーコンは短冊にしてジンワリと弱火で焼いてカリカリに。卵......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん