ポトフレシピあり

冬になると頻繁に我が家の食卓に上るポトフ、髄の入った牛肉が一般的ですが、鶏一羽でも美味しいですし、豚肉を塩漬けにしたのでも。寒い時期に温まる献立ですし、簡単に作れて残り物も応用が利く便利な煮込みです。私はポトフにする場合は、骨付の肉を使うか、肉と一緒......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん