豚ロースのシャリュキュトリー風レシピあり

簡単なお料理ですのにソースがつくせいか、とてもフランス料理らしいご馳走めいた一皿になるのがこれです。材料は豚ロース、コルニション（フランスの小さいキュウリのピクルス）、生クリーム、フレンチマスタード。豚肉のロース、私は一応叩いて使っていますが、そのま......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん