キノコのリゾットレシピあり

トロントにもようやくオープンしたイータリー、肉のカウンターで美味しそうな鶏を見つけましたので、一羽買ってローストにしました。　家族二人になりましたので、一羽はちょっと多いのですが、ローストした当日は美味しい肉とパリッとした皮を頂いて、残った肉は別の料理に......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん