鯛のアクア・パッツアレシピあり

パッツアって・・・イタリア語だと”キチガイ”と訳せば良いんでしょうか、英語だと”Crazy"かなあ、”キチガイ”と”Crazy"でもちょっとニュアンスが違う気がしますが。　有名なイタリア風漁師料理の”キチガイ水”、アクアパッツアです。　本場では港の料理、獲れたての魚......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん