ウクライナ風ボルシチレシピあり

先日作ったテール・スープ、半分はポトフとして頂きましたが、残り半分が冷凍されていました。　ふと思いついてボルシチに。ビーツの入った赤いボルシチは”ロシア料理”で括られていますが、本来はウクライナの郷土料理です。　大学院当時、寮のあったニューヨークのイース......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん