お節の準備　４　鴨ロースレシピあり

今年も残り2日、29日の今日は主人とV君を早々に追い出して、私は午前中から面倒な野菜関係の準備。　叩き牛蒡、お膾、お煮〆、酢蓮、集中力のいる出汁巻卵を仕上げてやっと一息。　何とか格好はつきそうですが、まだお雑煮や年越し蕎麦の準備も残ってるなあ・・・と、段取っ......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん