ロール・キャベツレシピあり

ロール・キャベツは手間が掛かりますが、家庭的で良い料理だなあと思います。　起源は古代ローマのドルマ、葡萄の葉でお米を巻くお料理だと思うのですが、ギリシャですと今でもキャベツで巻いて冷製で頂く前菜がありますね。　東欧諸国ではどこの国でも国民食、日本へは多分......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん