レシピブログ
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ミモザ・エッグは材料は手軽で経済的ですが、卵の黄身の愛らしい色で春の食卓が華やかになります。 茹で卵にツナ缶のペーストを詰めて黄身を味噌漉しを通してふりかけただけですが、お料理めいた仕上がりで春先の客向けにも。卵は固茹で。 沸騰したお湯に入れて最初はコロ......
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