ミモザ・エッグと紅大根のバラレシピあり

ミモザ・エッグは材料は手軽で経済的ですが、卵の黄身の愛らしい色で春の食卓が華やかになります。　茹で卵にツナ缶のペーストを詰めて黄身を味噌漉しを通してふりかけただけですが、お料理めいた仕上がりで春先の客向けにも。卵は固茹で。　沸騰したお湯に入れて最初はコロ......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん