夏野菜の南蛮漬けレシピあり

口当たりさっぱりでもコクとボリュームを感じるのが南蛮漬け、夏場は冷やしても美味しい！今日は野菜を何種か合わせて浸けてみました。　南蛮酢は鶏肉とか鰯の唐揚げなどを浸けても美味しいです。魚や肉を浸ける場合は昆布出汁、野菜の場合は昆布出汁か鰹と昆布のお出汁を200......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん