ねりきりのひちぎりと桃の花　レシピあり

白餡さえあれば、和菓子作りは楽しくなって来ます。最初に白餡からこなしを作ります。　餡に少々の水で溶いた白玉粉を混ぜて電子レンジで様子を見ながら30秒くらいずつ加熱します。　配合は餡300gに白玉粉５gくらいですが適当で大丈夫です。　電子レンジがない場合は蒸し器か......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん