マレーシア風オックステールのスープレシピあり

シンガポールのスーパーマーケットで割と見掛けるのが牛肉の尻尾、オックステールです。　普通は肉屋さんへ行かないと扱いのない部位なのですが、シンガポールではお隣マレーシアのオックステールスープの材料としてスーパーでも購入可能。　豚肉を避けるお国柄ですので、シ......

在米19年になります。　夫と息子の3人家族。　料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。　

no reservationさん