イタリアン冷や奴レシピあり

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おいしそう！

今日のおつまみは「イタリアン冷や奴」生ハム、バジルを使ってちょっとおしゃれな冷や奴にしてみました。味付けはクレージーソルトとオリーブオイルだけだけど、生ハムの塩気があるので十分美味しくいただけます。豆腐の味がダイレクトに味わえるので、出来たらお豆腐のグレードをいつも買うものよりちょっと高級なのにしたほうがいいかも、、、。それと！！絹こし豆腐より断然木綿豆腐を・・・ ...