菜の花とあおやぎのぬたレシピあり

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おいしそう！

材料（２人分）・菜の花・・・ 1束・あおやぎ・・・ 120ｇ（A）白みそ・・・大さじ5 （A）酢・・・大さじ3 （A）砂糖・・・大さじ2 （A）練り辛子・・・小さじ1/3 つくり方 1）菜の花は根元1?を切り落とし長さ半分に切り、塩少々を入れた熱湯でさっとゆがく。 2）あおやぎは酒を入れた熱湯でさっと茹で、ざるにあげてそのまま冷ます。 3）ボウルに（A）を入れてよく混......