レシピブログ
材料(2人分) ・菜の花・・・ 1束 ・鶏ささ身・・・ 1本 (A)しょうゆ・・・ 大さじ1 (A)砂糖・・・ 小さじ1 (A)練り辛子・・・ 小さじ1/2 作り方 1)菜の花は根元1?を切り落とし長さ半分に切って、塩(分量外)少々を入れた熱湯でさっと茹でてざるに上げてそのまま冷ます。 2)ささ身は菜の花を茹でた湯に酒(分量外)少々を入れて、1分ほど茹でそのまま冷まして火を通し細か......
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