いかのパクチー天ぷらと笠間で焼肉レシピあり

1

おいしそう！

夏になると俄然美味しくなるパクチー。さすが南のハーブ。そんなハーブを衣に入れたエスニック感たっぷりのイカの天ぷら。衣をビールでといてさっくりした食感満点これはビールが進む材料（2人分）モンゴウイカ・・・100g 天ぷら粉・・・大さじ3 ビール・・・大さじ3 パクチー・・・2本揚げ油・・・適量塩・・・少々作り方 ① モンゴウイカ......