鯛のアジアンカルパッチョと、京都の宿レシピあり

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おいしそう！

春といえば、やはり桜鯛。鯛の季節。というわけで鯛のアジアンカルパッチョ。流石に桜鯛を使うのは、勿体無い！安い養殖の鯛で十分美味しいです材料（2人分）鯛（刺身用さく）・・・100g ミョウガ・・・2個きゅうり・・・1/2本 Aレモン汁・・・大さじ1/2 Aごま油・・・小さじ1 A醤油、ナンプラー・・・各小さじ1/2 作り方 ① 鯛は薄い......