じゃがいものゆかりマヨ和え

じゃがいものゆかりマヨ和え
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

茹でたじゃがいもをゆかりふりかけを入れたマヨネーズで和えました。　ゆかりの風味とほくほくじゃがいもが美味しい！

★材料

(2人分)

  • じゃがいも（小）

    2個

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • ゆかりふりかけ

    小さじ2/3

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもの皮をむき、１センチ角に切りさっと洗う

  2. 2.

    （（１））を耐熱容器に入れ、ラップをかけ電子レンジで３分加熱する

  3. 3.

    粗熱が取れたら、マヨネーズとゆかりふりかけを加えよく混ぜる

★ワンポイントアドバイス

マヨネーズが油化してしまうので、じゃがいもの粗熱をとっってから和えてね。

はら　るみさん

はら　るみさん

オヤジの家のみ応援団。あっという間の激早おつまみ。夕刊フジにて毎日連載やってま～～す。