炊き込みご飯

炊き込みご飯
  1. おいしそう!

炊き込みご飯の具 舞茸(ばらす) 600g 人参(ささがきにして水にさらす) 1本 ごぼう(ささがきにして水にさらす) 2本 鶏胸肉(小口切り) 500g 油揚げ(1cm幅に切る) 10枚 ★水 1/2カップ ★酒 1/2カップ ★醤油 1.5カップ ★砂糖 90g ★顆粒だし 大匙1.5 ・鍋に油をしき、鶏肉を炒め色が変わったら、人参、ごぼうも加えて炒める ・油がまわ・・・ ...

はるさん

はるさん

こんにちは。美味しい食べ物とお酒と空間とそれを囲む仲間がいればしあわせ~。朝食べたものも忘れる今日この頃。備忘録代わりの食の記録とゆるりと日々のあれこれも綴りたいと思います。仲良くしてくれたら踊って喜びます♪