マーボートマト豆腐 ≪画像アリ≫

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おいしそう！

麻婆豆腐にトマトをプラスしてみました。甘くて美味しかったです♪*マーボートマト豆腐*ひき肉がなかったので冷凍のハンバーグをほぐして代用しました。フライパンに油を熱し、にんにく、しょうが、ネギを炒めます。ほぐしたハンバーグを加え水、味噌、豆板醤を加え沸騰したら豆腐をいれます。しばらく煮て、醤油、砂糖、コショウを加えて味を整え最後にトマトをいれ水溶き片栗粉でとろみをつけます。あまり豆板醤を入れなかった......