糠床作り講習レシピあり

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おいしそう！

ハニーです昨日、Sちゃん宅で講習を受けてきました「糠床作り」糠床から作るのは、初めてな私です既製品の糠床を使ってはあるんだけどね何事もチャレンジですスーパーで、いり糠・鷹の爪・唐子粉などを調達して早速、教わりましたいり糠1ｋｇに対して、お湯1.5?・塩250ｇ・唐子粉140ｇ・鷹の爪5本・生姜13ｇ・くず野菜・お好みで大豆・梅・山椒の葉・昆布を使いました大きい鍋やボールにい......