アジアンなます

アジアンなます
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ナンプラーを使った酢の物

★材料

(4人分)

  • 大根

    15ｃｍ

  • 人参

    1/3本

  • 塩

    小さじ2

  • ★酢

    大さじ3

  • ★砂糖

    小さじ2

  • ★ナンプラー

    大さじ1～2

  • ★鷹の爪

    1本

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    大根・人参は細い千切りにして、塩を振ってよく揉み水洗いして絞り、ボウルに入れる。★印で合せ酢を作る。鷹の爪は種を除いて、小口切りにしてから加える。

  2. 2.

    ボウルに合せ酢を加え和える。出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

・お子さんが食べる時は、鷹の爪を使わないほうがいいです。

ハニーさん

ハニーさん

お料理大好き！食べるのはもっと大好き！！ 管理栄養士を取ったけど、結婚してからは家族の為に毎日の献立を考えてます。 が、自分の体重は増える一方・・・