ドラニキ（じゃがいものパンケーキ）

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おいしそう！

ベラルーシの郷土料理、ドラニキを作ってみました。地理が大の苦手な私。ベラルーシってイマイチどのあたりの国なのか知りませんでしたけど。ロシアのおとなりなんですね～。この料理は、テレビ番組の「大使館の食卓」で知りました。作ってみたら、意外に簡単だし、もちっとした食感が独特でとっても美味しかったです。作り方は番組のホームページで紹介しています。うち......