安納芋きんつば

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おいしそう！

今年もあと３日。おせちを作らないとなると、なんだか年末気分がでないものですね。先日、Ｃｏｔｔａさんの「安納芋ペースト」のサンプル品が届いたので懐かしいきんつばを作ってみました。レシピはこちら。あんこと安納芋を合せてみましたが驚くことに、芋の自然な甘さがあんこの甘さに勝っています。ほんとうに芋の味が濃くて甘い！砂糖を加えなく......