きゅうり棒

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おいしそう！

夏祭りの屋台で見かける「きゅうり棒」、「きゅうりの一本漬け」とか「きゅうり串」とも言うのかな。子供がとっても喜ぶので夏のヘルシーおやつとして去年から作るようになりました。作り方は簡単♪ 板ずりして洗ったきゅうりの頭としっぽを切りおとし、漬け汁に入れるだけ。漬け汁はこのレシピと同じ。漬け時間はお好みですが半日程度で食べられますよ。最近は......