アップルパイ

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おいしそう！

今日のおやつはアップルパイ。今シーズン３度目のアップルパイです。まだまだ完璧とは言えませんが、今日のはなかなか美味しかった。中のりんごの硬さと味がちょうど良かったな～。皮と一緒に煮たのでピンク色♪。ほどよい甘さで酸味があって、パイなのに軽くてもりもり食べられそうな感じ。今回も紅玉を使ったんだけど、同じように作ってもいつも全然違うんだなぁ。生地はたっぷり作って冷凍ストックしてあるので寒......