《レシピ》はっさく＆いよかんのマーマレードレシピあり

いよかんとはっさくを使ったマーマレードを作りました。ちなみにマーマレードは、ジャムの中で柑橘類の果実を原料としたもので皮まで入っているものをいうそうです。（日本農林規格より → ＊＊＊）キラキラのマーマレード、綺麗皮をたっぷり入れたら、苦みばしった大人味......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん