ひょんなお誘いがあって、気になっていたお料理教室へ行くことができました。京都の北のほうにある、「四月の魚」さんへ行ってきました。四条烏丸にある「木と根」さんへかき氷を食べに行った時に、イベントの案内か何かの出張食堂とかで目にしていて、とっても気になってい......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie