ホワイトアスパラがスーパーに売っていたので、思わず手に取っちゃいました♪ホワイトアスパラ大好きホワイトアスパラといえばオレンジ風味のソースというイメージがあって、豚バラを巻いて、オレンジマーマレードで味付けしてみました。豚バラでなくても、豚ロースなど、お......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie