フレンチトーストを、カフェオレ味にして作ってみました♪
前日の夜に仕込んでおいて、翌日焼くと、
中までしっかり卵液が染み込んで、フワフワにできます
カフェオレ風味で、チョピリ大人の味でした
はちみつで甘さを調整して、ナッツで食感のアクセントにしてく......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie