美味しいキムチをお友達に教えていただいたそのキムチを調味料がわり、具にも使ってそうめんチャンプルーにしました。蒸し蒸しする季節は、ピリ辛のものも恋しくなりますねーそうめんは、表示時間の半分くらいだけさっと茹でて流水でよく滑りをととったらザルにあげて、水気......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie