今年の3月に、お友達に誘っていただいて初めて行った(そのときの記事)「四月の魚」さんのお料理教室。フランス、イタリアを中心としたヨーロッパの地方料理3品ほどを、デモンストレーション形式で教わるのですが、先生のお料理がとってもおいしくて、予約の取れた月には脚......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie