うさぎクッキー「無添加焼菓子レリーサ - Le risa」＠江戸川橋

お友達の東京のお土産で、可愛いクッキーをいただきました江戸川橋の「レリーサ」という無添加焼き菓子のお店のものです。安心な素材と手づくりの温かさで、からだにも心にもやさしい美味しいお菓子を心をこめて作っていきたいと思います。le risaはイタリア語で「笑顔」です......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん