明日は七夕ですね☆彡
七夕にはそうめんを食べるそうで
その由来も色々あるそうですが
実は、千年も前から、七夕の行事食になっているのだそう
(食の歳時記より)
そうめんのルーツは、中国伝来の「索餅」(さくべい)という小麦粉料理だといわれています。索には縄を......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie