先日作った、ダッチオーブンパンケーキがとても美味しくて夫婦揃ってはまりましたので1週間と空けず、また作りましたするとどうでしょう…前回よりも、ボワっと膨らんで、もっと美味しくできました前回のはコレ今見ると、しょぼい 今回、ボワっ!生地の配合は同じなんです......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie