先日のブイヤベースがとっても美味しくできたのでクックパッドで見やすいレシピに残しておきました♪自分のためでもあるのだけど…よろしければ、参考にしてください野菜多めのブイヤベースで、魚よりも野菜をいっぱい食べました。金目鯛の良い出汁がでて美味しかったですー......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie