ちょっと前になりますが、先週、買い出しに行った日の夜ごはん。産直で、セリを見つけて思いついたのが「せりと牛肉の鍋」同じお店に牛肉も売っていたので、一緒に帰って帰りました。牛肉は、脂のあまり乗ってないのが好きです。これは、とっても好みの感じでした宮崎牛でし......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie