先日の夜ごはん。最近、お料理のやる気が出ない日があって、そんな日は市販のタレなんかに頼ってますこのひは「よだれ鶏」初めて食べましたが美味しいですね!使ったタレはこちら。鶏を茹でた茹で汁で2倍に薄めるだけだそうです。鎌倉の三留商店で買いました。
市販のタレ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie