turkで焼く餃子の皮の焼き目のなんとも魅力的な食感と、出会ったレシピが手軽で美味しくて、またまた餃子を食べちゃいましたこちらのレシピで作っています。
ベランダでグリルパンごと出して食べた初めての棒餃子。めちゃうまでした
これにハマって、2回目の棒餃子。だいぶ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie