タイトル通りなのですが…今日のおやつです♪ハーゲンダッツのバニラアイスに、松が枝餅に使っているというあんこを添えて、小さくスライスした焼き餅をトッピング♪トッピングした焼き餅は、切り餅の長い辺を1mmくらいにスライスして、フライパンで弱火でじっくりと焼いたも......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie