先日の夜ごはん。この日は、だんなさまが「コロッケを作ってみたい」ということで、初挑戦のコロッケを作ってくれました。「ハンバーグみたいだ」と言いながら楽しげに作っていただんなさま。揚げ物作るのが好きだそうで、ぜんぜん面倒に感じないそうですよ。すごい。コロッ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie