ロールキャベツの夜ごはんと、とのひめりす

昨日の夜ごはんは、ロールキャベツにしました♪今回使ったのは、ちりめんキャベツというちょっとシワシワしたもの。種は、合い挽き肉に、玉ねぎ、しいたけ、パンとエスプレッソとの食パンのパンの耳をパン粉にしたものを入れました。味付けは塩と黒胡椒。スープは、市販のブ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん