1月3日の夜ごはんです前日にしゃぶしゃぶ用に買ってあったお肉が2枚余ったので、お肉を買い足してすき焼きにすることになりました。お肉やさんにいくと、「松坂牛」の文字が目に飛び込んできた実家では、大晦日には、毎年桑名の『柿安』さんで松阪牛を買っていたので、懐かし......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie