昨日の夜ごはんにシレッと登場していたバレンタインのケーキなんですけど、なんか、いろいろ失敗しました夜ごはんは、こちら
ベースはシフォンケーキにしたんですけど、生地を流したところいつもよりたっぷりだったんです。それをそのまま入れちゃったら、あふれました。膨ら......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie