筍ごはんと、魚久の粕漬けの夜ごはん　と、夜ちゅーる

今日の夜ごはんは、夫婦合作です♪だんなさまが、筍ごはんなど作ってくれている間に、じょりじょりは副菜づくり。筍ごはんは、前回味付け忘れて後からお塩を入れたのがおいしくて、もう一度再現。やっぱり美味しかった！お出汁だけで炊いて、炊き上がってから少しのお塩で味......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん