いちごのタルトレットを作りました。久しぶりにお菓子作りましたーちなみに、「タルトレット」は1人分くらいの小さなサイズのタルトのことです。「タルト」は20〜30cmくらいの大きなサイズのものを言います。切り分けて食べるタイプですね♪タルトレットはこれくらい。角がし......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie