今日の夜ごはんです。今日作ったカンパーニュを食べるためのメニューです♪チキンのトマト煮込み筍とアサリと春野菜のグリルにしました。玉ねぎ、セロリ、にんじん、ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルでゆっくりと炒めてから、皮を剥いたトマトを2個ほど入れて、ソテ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie