高加水生地で、おやつ2品

超絶ハマり中の高加水生地で、おやつ2品を作ってみました♪1つは、レシピ本にあった「パパナッシュ」ルーマニア発祥のイースト生地の揚げ菓子だそう。本来は、チェリージャムとサワークリームをかけて食べるそうですが、家にあったマスカルポーネチーズにレモン汁を混ぜたも......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん