またまたピザですみません…ハマってまして(⑉་ ⍸ ་⑉)今夜も、ピザでした。高加水生地、昨日仕込んじゃってて。放っておけば24時間後には食べられるようになるので、夜ごはんは楽ちんなピザにしました♪何度も紹介してますが、高加水生地のレシピはこれです。本当に簡単......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie