昨日の夜ごはんです。昨日は、先日同じマンションの4軒となりに引っ越してきたご近所さんをお招きして、ピザパーティーをしました♪先ずは、前菜的なあれこれから。イカゲソのレモンマリネ。レモン汁とオリーブオイル、にんにく、塩胡椒、ケーパー、レモンの皮、イタリアン......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie